Najbolja tipična jela Yucatana
Prva 3 prema 114 glasova od ljudi: Cochinita pibil · juha od limete · Panuchos. (Ažurirano 13. svi 2019..)
Majanska kuhinja s recadom i achioteom, prema članku "Gastronomija Yucatána" na Wikipediji: od cochinita pibila do papadzulesa.
Automatski prevedeno (izvornik na Español). Pogledajte original
Prvih 12
-
1
Cochinita pibil
Svinjetina u annatu i kiseloj naranči, kuhana pod zemljom u listu banane.
-
2
juha od limete
Pileća juha s jukatekanskom limetom i prženom tortiljom.
-
3
Panuchos
Tortilje punjene grahom s piletinom ili puretinom i crvenim lukom.
-
4
Salbute
Napuhane i pržene tortilje s nasjeckanom puretinom.
-
5
Papadzules
Tacosi od jaja okupani umakom od sjemenki bundeve.
-
6
Poc chuc
Svinjetina marinirana u kiseloj naranči na žaru.
-
7
Markize
Hrskave oblatne sa sirom.
-
8
crna ispuna
Puretina u umaku od pečenog čilija.
-
9
Codzitos
Rolani taquitos s umakom od rajčice i sirom.
-
10
Xtabentun
Liker od anisa i cvjetni med xtabentún.
-
11
punjeni sir
Kuglica od sira punjena mesom s kolom i rajčicom.
-
12
Mucbipollo
Veliki tamale pečen ispod zemlje za Hanal Pixán.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (0)
Još nema komentara. Budite prvi!