Najbolja tipična jela Pueble
Prva 3 prema 39 glasova od ljudi: Čile u nogadi · Santa Clara palačinke · Poblano krtica. (Ažurirano 21. sij 2019..)
Rodno mjesto mole and chiles en nogada, prema članku “Gastronomy of Puebla” na Wikipediji.
Automatski prevedeno (izvornik na Español). Pogledajte original
Prvih 12
-
1
Čile u nogadi
Poblano chile punjen orasima i narom, u bojama zastave.
-
2
Santa Clara palačinke
Kolačići sa sjemenkama, iz samostana.
-
3
Poblano krtica
Chili umak, začini i čokolada s puretinom.
-
4
Cemitas
Kolač u kruhu sa sezamom sa Milaneseom, sirom i papalom.
-
5
Rak od jaja
Liker od jaja samostanskog porijekla.
-
6
Puebla chalupas
Pržene tortilje sa zelenim ili crvenim umakom i narezanim mesom.
-
7
Tinga poblana
Rezano meso u umaku od chipotle i rajčice.
-
8
punjeni čiliji
Odgorjeli poblano chile punjen sirom ili picadillom.
-
9
Madež na kuku
Mixteca madež kozjeg kuka, sezonski.
-
10
zeleni pipian
Umak od bučinih sjemenki s piletinom.
-
11
Puebla slatki krumpir
Bomboni od batata u tubama u boji.
-
12
Molotes
Empanade od prženog tijesta punjene tingom ili krumpirom.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (0)
Još nema komentara. Budite prvi!