Najbolja tipična hrana iz Pará
Prva 3 prema 2 glasova od ljudi: Caruru iz Pará · Cupuaçu bombon · Tacacá. (Ažurirano 19. srp 2020..)
Kasava, tucupi, jambu i açaí: amazonska kuhinja Pará prema članku «Culinária do Pará» na Wikipediji.
Automatski prevedeno (izvornik na Português). Pogledajte original
Prvih 12
-
1
Caruru iz Pará
Bamija sa škampima i džembutom.
-
2
Cupuaçu bombon
Čokolada punjena cupuaçu kremom.
-
3
Tacacá
Tucupi brudet sa škrobom, jambu i sušenim škampima, poslužen u tikvicama.
-
4
Patka u tucupiju
Patka kuhana u juhi od žute kasave s jambuom, jelom iz Círioa.
-
5
Maniçoba
Listovi kasave kuhani tjedan dana sa svinjetinom.
-
6
Açaí s prženom ribom
Čisti açaí, bez šećera, poslužen uz ribu i brašno.
-
7
Vruća cura
Veliki pečeni amazonski som.
-
8
Vatapá iz Pará
Krema od kruha i škampa, sjeverna verzija.
-
9
Pará riža
Riža s jambuom, škampima i tucupijem.
-
10
Kuc-kuc rak
Kuhani rak koji se za stolom lomi čekićem.
-
11
rakova kandža
Tijesto za rakove pohano u butu.
-
12
Amazonski voćni sladoledi
Cupuaçu, bacuri, taperebá i drugi okusi šume.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (0)
Još nema komentara. Budite prvi!