Najukusnija tipična indonezijska hrana
Prva 3 prema 25 glasova od ljudi: Pržena riža · Rendang · Miješano povrće s umakom od kikirikija. (Ažurirano 19. stu 2023..)
Među indonezijska jela koja se najčešće nazivaju najukusnijima su rendang i pržena riža, koje su čitatelji CNN-a svojedobno proglasili najukusnijim namirnicama na svijetu.
Automatski prevedeno (izvornik na Bahasa Indonesia). Pogledajte original
Prvih 15
-
1
Pržena riža
Pržena riža sa slatkim soja umakom, lukom, jajima i piletinom ili škampima; na drugom mjestu prema CNN-u.
-
2
Rendang
Govedina kuhana satima s kokosovim mlijekom i tipičnim Minangkabau začinima; Prvo mjesto najukusnije hrane na svijetu prema CNN-u.
-
3
Miješano povrće s umakom od kikirikija
Kuhano povrće, tofu, tempeh, jaja i lontong s umakom od kikirikija, tipično za Jakartu.
-
4
Coto Makassar
Iznutrice i goveđa juha s umakom od kikirikija, poslužena uz ketupat.
-
5
Penyet piletina
Pržena piletina poslužena na ljutom umaku od čilija, tipičnom za istočnu Javu.
-
6
Madurese Satay
Pileći ili kozji ražnjići pečeni na žaru s umakom od kikirikija i soja umakom.
-
7
piletina Soto
Pileća juha s kurkumom žuta juha s vermicellima, jajetom i koyom; postoje verzije u svakoj regiji.
-
8
Malang mesne okruglice
Goveđe okruglice s rezancima, tofuom i prženim okruglicama u temeljcu.
-
9
Pempek Palembang
Prerađena skuša i sago riba s pikantnim i kiselkastim cuko umakom.
-
10
Gudeg Yogyakarta
Mladi jackfruit kuhan s kokosovim mlijekom i palminim šećerom, sladak i ljepljiv.
-
11
Pileći betutu
Cijelo pile s tipičnim balinežanskim genep začinima, dugo pečeno na žaru ili pari.
-
12
Svinjska rolada
Cijelo svinjsko pečenje s balijskim začinima.
-
13
Slatki martabak
Gusta mjesečina s čokoladom, sirom i orasima, omiljeni večernji zalogaj.
-
14
Aceh rezanci
Gusti, začinjeni rezanci začinjeni curryjem s mesom ili plodovima mora.
-
15
Uduk riža
Pikantna riža kuhana u kokosovom mlijeku, s prženom piletinom i čili umakom, tipični Betawi.
Kandidati
Ne uspijevaju ući u vrh 15… još. Glasajte za njih da ih pomaknete gore.
-
16
Rawon
Juha od crnog mesa iz istočnojavanskog kluweka.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (6)
Rendang buatan ibu tetap nomor satu.
Soto ayam pagi-pagi, sarapan favorit.
Kok seblak gak ada? 😭
Pempek Palembang pakai cuko yang pedas manis, juara!
Gudeg Jogja enak banget tapi manis banget juga, harus sama sambal krecek.
Rendang nomor satu memang pantas, pernah dinobatkan makanan terenak di dunia sama CNN.