Najbolja tipična hrana u Pernambucu
Prva 3 prema 78 glasova od ljudi: Nego bom · Tapioka iz Olinde · rolat kolač. (Ažurirano 2. pro 2021..)
Kolač, tapioka i buchada: Pernambuco delicije i slastice spomenute u Wikipedijinom članku o kuhinji Pernambuca.
Automatski prevedeno (izvornik na Português). Pogledajte original
Prvih 15
-
1
Nego bom
Slatkiši od banane.
-
2
Tapioka iz Olinde
Poljubac od manioke, baština Alto da Sé.
-
3
rolat kolač
Švicarska rolada s vrlo tankim slojevima s pastom od guave, nasljeđe Pernambuca.
-
4
cilindar
Pržena banana sa sirom, šećerom i cimetom.
-
5
Souza Leão torta
Kolač od kasave, kokosa i maslaca iz mlinova.
-
6
Sarapatel
Gulaš od svinjskih iznutrica s krvlju.
-
7
Čobanac
Pire od manioke sa sušenim mesom.
-
8
Buchada
Kozje tripice punjene iznutricama.
-
9
Sururu juha
Sururu juha od plodova mora.
-
10
liker
Rakija od šećerne trske vjerojatnog podrijetla iz Pernambuca.
-
11
Mungunzá
Kuhani bijeli kukuruz, slani ili slatki.
-
12
Piletina s cabidelom
Piletina kuhana u vlastitoj krvi.
-
13
Pernambuco gulaš
Pirjano s mesom, povrćem i piraom.
-
14
uredan
Zeleni grah, junetina, vinaigrette i farofa.
-
15
Pernambuco riba
Riba kuhana s povrćem i kokosovim mlijekom.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (7)
Cadê o caldinho de feijão? Sexta-feira no bar sem caldinho não existe kkkk
Buchada em lista de melhores é coragem. Respeito quem gosta mas passo longe
Buchada da minha avó em Caruaru é a melhor coisa do mundo, vocês do litoral não sabem de nada
Tapioca em primeiro e bolo de rolo só em quarto?? Quem montou essa lista nunca comeu um bolo de rolo de verdade em Recife.
Gente, a tapioca do Alto da Sé é tradição também, não é só modinha de academia
Concordo, bolo de rolo é patrimônio, tinha que estar no topo
Faltou o arrumadinho! De resto lista muito boa, deu até fome