Najbolja goanska jela
Prva 3 prema 162 glasova od ljudi: Vindaloo · Xacuti · Ambot tik. (Ažurirano 10. lip 2019..)
Vindaloo, xacuti i bebinca: katolička i hinduistička jela, kruh i slastice goanske kuhinje, iz Wikipedijinih članaka na tu temu.
Automatski prevedeno (izvornik na English). Pogledajte original
Prvih 17
-
1
Vindaloo
Svinjetina u oštrom umaku od octa, češnjaka i čilija portugalskog porijekla.
-
2
Xacuti
Curry od pečenog kokosa i mnogih začina.
-
3
Ambot tik
Ljuti i kiseli riblji curry.
-
4
Cafreal
Piletina u zelenoj masali od korijandera i čilija.
-
5
Balchão
Curry od ukiseljenih kozica.
-
6
Solkadhi
Napitak od kokosovog mlijeka i kokuma.
-
7
Ros omlet
Omlet u pilećem umaku, ulični klasik.
-
8
Choris pão
Pikantna goa svinjska kobasica u kruhu.
-
9
Goan pão
Meki kruh goanskih podera.
-
10
Sorpotel
Začinjeni gulaš od svinjetine i iznutrica za gozbe.
-
11
Sanna
Spužvasti kolač od riže kuhan na pari.
-
12
Serradura
Desert od kreme i izmrvljenog keksa.
-
13
Kotleti od kozica
Goa Hindu prženi kotleti od kozica.
-
14
Feni
Žganje destilirano od indijskog oraha jabuke ili kokosa.
-
15
Bebinca
Višeslojni pečeni puding za Božić.
-
16
Dodol
Gusto slatko od riže, jaggera i kokosa.
-
17
Patoleo
Rižini kolačići kuhani na pari u listovima kurkume.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (0)
Još nema komentara. Budite prvi!