Tipična argentinska jela koja morate probati
Prva 3 prema 566 glasova od ljudi: Pečenje · empanade · Milanski napuljski stil. (Ažurirano 18. srp 2026..)
Najbogatija i najreprezentativnija argentinska kuhinja, od nedjeljnog pečenja do sjevernih empanada, prema gastronomskim vodičima i onome što se najviše ponavlja na listama.
Automatski prevedeno (izvornik na Español). Pogledajte original
Prvih 15
-
1
Pečenje
Govedina pečena na drva ili ugljen (pečenka, vakum, iznutrica), nedjeljni ritual.
-
2
empanade
Tijesto punjeno nožem izrezanim mesom, piletinom ili humitom; oni iz Salteñe, Tucumána i Mendoze imaju svoju slavu.
-
3
Milanski napuljski stil
Milanski s umakom od rajčice, šunkom i gratiniranim sirom, nastao u restoranu Nápoli u Buenos Airesu.
-
4
Choripan
Creole Chorizo na žaru na francuskom kruhu s Chimichurrijem; klasik dvora i rive.
-
5
Provolone na žaru
Provolone sir na žaru s origanom i mljevenim čilijem, fiksno predjelo pečenja.
-
6
Locro
Gusto varivo od bijelog kukuruza, tikvica, graha i mesa, tipično za 25. svibnja.
-
7
Matambre na pizzi
Goveđa ili svinjska klaonica na žaru prelivena umakom od mozzarelle i origana.
-
8
Buenos Aires pizza
Pizza na komade, visoka i s puno mozzarelle; također i fugazzeta, punjena sirom i lukom.
-
9
karbonada
Kreolski mesni gulaš s bundevom, kukuruzom i suhim voćem, ponekad poslužen unutar bundeve.
-
10
Sorrentinci
Okrugla tjestenina punjena šunkom i sirom, izumljena u Mar del Plati.
-
11
Slatkiši na žaru
Zlatne ačure s limunom, jedne od omiljenih na roštilju.
-
12
Humita in chala
Kukuruzna tjestenina s lukom i bundevom umotana u kukuruznu ljusku, sa sjeverozapada.
-
13
Njoki od 29
Njoki od krumpira koji se jedu svakog 29. u mjesecu s novčanicom ispod tanjura kako bi privukli novac.
-
14
File
Sendvič od lungića sa šunkom, sirom, jajetom i zelenom salatom, ponos Córdobe.
-
15
chorizo odrezak
Debeli komad pečenog lungića, zvjezdani red na roštilju.
Kandidati
Ne uspijevaju ući u vrh 15… još. Glasajte za njih da ih pomaknete gore.
-
16
Sjeverni Tamales
Kukuruzno tijesto s mesom umotanim u chalu i kuhanim, tipično za Saltu i Jujuy.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (9)
Ñoquis del 29 me mató jaja, tradición sagrada
Volví a ver la lista y me entró hambre. Hoy hay asado en casa, y con provoleta 🔥
Las empanadas salteñas son las mejores, que no me discutan los tucumanos
Tucumanas, sin dudas. Hay un festival nacional de la empanada en Famaillá por algo.
Y el dulce de leche? Ah no, que son comidas, no postres. Igual merece mención 😂
La milanesa a la napolitana en el podio, como debe ser. Con papas fritas.
El locro del 25 de mayo y del 9 de julio, infaltable en casa.
El asado primero, obvio. Con chimichurri y un buen malbec.
falta el vitel toné que en navidad no falla nunca