Najbolja tipična jela Bolivije
Prva 3 prema 6 glasova od ljudi: Salteña · Silpancho · juha od kikirikija. (Ažurirano 25. kol 2026..)
Jela koja nedostaju svakom Bolivijcu u inozemstvu, od salteñe za doručak do pique macho iz Cochabambe, prema Bolivia.com i gastronomskim vodičima.
Automatski prevedeno (izvornik na Español). Pogledajte original
Prvih 10
-
1
Salteña
Sočna empanada od temeljca, mesa, krumpira i maslina, koja se jede ujutro.
-
2
Silpancho
Vrlo tanko pohano meso na riži i krumpiru, s pečenim jajima i salatom; iz Cochabambe.
-
3
juha od kikirikija
Kremasta juha od mljevenog kikirikija s pomfritom na vrhu.
-
4
frikasee
Začinjena svinjska juha sa žutim čilijem i moteom, tipična za La Paz.
-
5
stolac
Andska juha od chuñoa, janjetine i povrća.
-
6
Cuñape
Pecivo od škroba kasave i sira iz istočne Bolivije.
-
7
mužjak štuke
Prženi krumpir s mesom, kobasicom, lukom, lokotom i tvrdo kuhanim jajetom, nastao u Cochabambi 1974. godine.
-
8
majadito
Riža s šarkom, pečenim jajetom i bananom, s istoka (Santa Cruz).
-
9
Anticuchos
Ražnjići od goveđeg srca s krumpirom i umakom od kikirikija, iz La Paz večeri.
-
10
Chicken stranica
Piletina u žutom chili umaku s chuñom, tipičnom za La Paz.
Kandidati
Ne uspijevaju ući u vrh 10… još. Glasajte za njih da ih pomaknete gore.
-
11
Api s tortom
Vrući ljubičasti napitak od kukuruza s prženom empanadom sa sirom, andski doručak.
-
12
Cochabambino svinjske kore
Svinjetina pečena u masnoći s motom i čičom.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (1)
La salteña a media mañana es ley en La Paz, y sin que se te chorree el jugo 😂