Najbolja tipična jela Asturije
Prva 3 prema 47 glasova od ljudi: asturijska fabada · Cachopo · asturijski lonac. (Ažurirano 2. ožu 2026..)
Asturijanska kuhinja od žlice, jabukovače i livade: od fabade do cachopa, prema vodičima za asturijsku hranu.
Automatski prevedeno (izvornik na Español). Pogledajte original
Prvih 10
-
1
asturijska fabada
Fabes s compangom (chorizo, krvavice, lacón i slanina); najpoznatije asturijsko jelo.
-
2
Cachopo
Dva goveđa fileta punjena šunkom i sirom, pohana i pržena; danas najpopularnije jelo.
-
3
asturijski lonac
Varivo od kupusa, krumpira, graha i companga.
-
4
torta od škarpine
Hladna riblja torta od kamena koju je popularizirao Juan Mari Arzak.
-
5
Oslić s jabukovačom
Kantabrijski oslić pirjan u jabukovači.
-
6
Grah sa školjkama
Grah dinstan sa školjkama, verzija s plodovima mora.
-
7
asturijski sirevi
Cabrales, Gamonéu, Afuega'l Pitu i Casín, četiri DOP.
-
8
Chorizo s jabukovačom
Chorizo kuhan u prirodnom jabukovači, chigre tapa.
-
9
Puding od zagorene riže
Puding od riže sa zagorenom šećernom koricom, vrlo kremast.
-
10
caleya pitu
Polako pirjana domaća piletina iz slobodnog uzgoja.
Kandidati
Ne uspijevaju ući u vrh 10… još. Glasajte za njih da ih pomaknete gore.
-
11
Kukuruzne pogačice
Pržene pogačice od kukuruznog brašna s mljevenim mesom ili jajetom.
-
12
Casadielles
Pržene okruglice punjene orasima i anisom.
-
13
Frixuelos
Tanko prženo tijesto slično palačinki, koje se jede sa šećerom ili medom, tipično za Antroxu.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (8)
Y la sidra escanciada para acompañar, que no falte 🍏
El cachopo se ha puesto de moda en Madrid pero en Asturias es otra cosa.
Falten los frixuelos!! Postre típico de Asturias.
Pitu de caleya, pollo de corral guisado, una maravilla.
Les fabes con almejes tamién tán buenísimes
Fabada primero, como debe ser. Con su compango.
Pastel de cabracho, el entrante perfecto.
Arroz con leche requemado como en casa de mi güela, ninguno.