Najbolja tipična jela Baskije
Prva 3 prema 103 glasova od ljudi: Bakalar pil pil · Marmitako · Tolosa grah. (Ažurirano 25. stu 2025..)
Baskijska kuhinja mora, seoske kuće i gastronomskog društva, prema Wikipediji, idealisti i vodičima za baskijska jela.
Automatski prevedeno (izvornik na Español). Pogledajte original
Prvih 10
-
1
Bakalar pil pil
Confit bakalar čija želatina emulgira ulje s češnjakom i čilijem.
-
2
Marmitako
Tunjevina s krumpirom i chorizo paprikom, od ribara.
-
3
Tolosa grah
Crni grah sa sakramentima: kupus, chorizo, krvavica i čili.
-
4
Kokotxas u zelenom umaku
Brade oslića u umaku od češnjaka i peršina.
-
5
Txangurro do Donostiarra stila
Gratinirani rak u ljusci.
-
6
Oslić na Koxkera način
Oslić sa školjkama, šparogama i graškom u zelenom umaku.
-
7
Bakalar na biskajski način
Bakalar u umaku od chorizo paprike i luka.
-
8
Pintxos
Gilda, txaka, ražanj: šank od barova u Starom gradu.
-
9
Txipirones u njihovoj tinti
Lignje pirjane u umaku od crne tinte.
-
10
Goveđi odrezak
Stari kravlji kotlet na žaru, amblem jabukovača.
Kandidati
Ne uspijevaju ući u vrh 10… još. Glasajte za njih da ih pomaknete gore.
-
11
baskijski kolač (goxua)
Desert od biskvita, kreme i paljene kreme iz Vitorije.
-
12
Sukalki
Goveđi gulaš s krumpirom i graškom.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (0)
Još nema komentara. Budite prvi!