Lokalni udon koji želite probati barem jednom
Prva 3 prema 29 glasova od ljudi: Sanuki udon · Inaniwa udon · Mizusawa udon. (Ažurirano 7. lis 2024..)
Sanuki, Inaniwa, Kishimen, Hotou, Yoshida udon: jedinstveni lokalni udon iz cijele zemlje.
Automatski prevedeno (izvornik na 日本語). Pogledajte original
Prvih 19
-
1
Sanuki udon
Žvakaći udon rezanci iz prefekture Kagawa konzumiraju se najviše po glavi stanovnika u zemlji.
-
2
Inaniwa udon
Ručno razvučeni sušeni rezanci iz južne prefekture Akita, jedan od tri glavna japanska udon rezanca.
-
3
Mizusawa udon
Žvakaći udon rezanci iz Mizusawa, grad Ikaho, prefektura Gunma.
-
4
Musashino udon
Udon rezanci napravljeni od mljevenog brašna koji su tvrdi i daju se za žvakanje.
-
5
Struna slatka
Široki, plosnati rezanci iz Kiryua, prefektura Gunma.
-
6
Okkirikomi
Rezanci od povrća iz prefekture Gunma i Chichibu.
-
7
Kasu udon
Udon rezanci napravljeni od uljne pogače potječu iz grada Fujiidera, prefektura Osaka.
-
8
Yoshidin udon
Vrlo tvrdi i debeli udon rezanci iz grada Fujiyoshida.
-
9
Oshibori udon
Udon rezanci koji se jedu sa začinjenom juhom od daikona daikon iz grada Sakaki, prefektura Nagano.
-
10
Kišimen
Plosnati udon rezanci iz prefekture Aichi.
-
11
Hoto
Miso rezanci iz prefekture Yamanashi koji se pirjaju s povrćem poput bundeve.
-
12
Hakata udon
Preliveno Fukuokinim mekim rezancima, marutenom ili tempurom od čička.
-
13
Hiparski udon
Lokalno jelo iz prefekture Yamagata koje se jede s umakom od natto ili konzervirane skuše.
-
14
Naruto Udon
Mekani udon rezanci nepravilne debljine iz grada Naruto, prefektura Tokushima.
-
15
kuhana svinjetina
Varivo od širokih rezanaca iz Fukaye, prefektura Saitama.
-
16
Goto udon
Tanki sušeni rezanci s otočja Goto u prefekturi Nagasaki, jedu se s temeljcem od ago juhe.
-
17
Tara udon
Lokalno jelo iz grada Awa, prefektura Tokushima, koje se jede u kadi.
-
18
Udon od sezama
Udon rezanci napravljeni od ribe na žaru i juhe od sezama potječu iz grada Saeki, prefektura Oita.
-
19
Kyo Udon
Mekani, tanki rezanci iz Kyota koji su posebni za jušni temeljac.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (1)
讃岐が1位なのは納得。でも吉田のうどんの硬さも一度は体験してほしい