Najbogatija jela u Coahuili
Prva 3 prema 39 glasova od ljudi: Dijete · sjeverna pržina · svadbena pečenka. (Ažurirano 6. tra 2022..)
Cabrito, discada, svadbeno pečenje, gorditas de cocedor i pečeno mlijeko: sjeverna kuhinja Coahuile.
Automatski prevedeno (izvornik na Español). Pogledajte original
Prvih 18
-
1
Dijete
Jareće pečenje, glavni proizvod Coahuile.
-
2
sjeverna pržina
Kozji paprikaš s njegovom krvlju.
-
3
svadbena pečenka
Svinjetina u chili umaku, party party.
-
4
Crush
Narendano suho meso.
-
5
Birano
Meso i kobasice pečene na plugu.
-
6
Coahuila enchiladas
Punjeno asadero i rajas sirom, u ancho chili umaku.
-
7
svinjsko pečenje
Svinjetina u crvenom sosu.
-
8
Asadero sir
Elastični svježi sir.
-
9
Pulque kruh
Kruh s pulqueom u tijestu.
-
10
Arteaga voćni sirevi
Domaće slastice od smokava, pinjola, grožđa ili oraha.
-
11
Trsje Vino
Najstariji vinogradi u Americi, od 1594.
-
12
prst tamales
Male tamale s više nadjeva nego tijesta.
-
13
zagorjelo mlijeko
Slatkiši od kozjeg i kravljeg mlijeka iz Viesce i La Lagune.
-
14
Orah
Coahuila orah, u slatkišima i desertima.
-
15
Sotol
Pustinjski destilat.
-
16
Masnoće za kuhanje
La Laguna gordite u pećnici punjene svinjskim korama, grahom ili sirom.
-
17
Nachos
Rođen u Piedras Negrasu.
-
18
Kapajuće sjeme
Slatka cemita s piloncillom.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (1)
El cabrito de Saltillo es otra cosa, aunque Monterrey se lleve la fama