Najbolji specijaliteti Dauphinéa
Prva 3 prema 9 glasova od ljudi: Orasi · Saint-marcellin · Nugat iz Montélimara. (Ažurirano 25. kol 2021..)
Gratin dauphinois, ravioli, orasi, Saint-Marcellin i Chartreuse: kuhinja između Provanse i Savoje.
Automatski prevedeno (izvornik na Français). Pogledajte original
Prvih 18
-
1
Orasi
Orah zaštićen oznakom izvornosti od 1938. godine.
-
2
Saint-marcellin
Mali kremasti kravlji sir.
-
3
Nugat iz Montélimara
Nugat s bademima i medom od lavande.
-
4
Murçon
Kobasica za kuhanje iz La Mure, s kimom.
-
5
Nyons masline
Crne masline s oznakom izvornosti.
-
6
Clairette de Die
Pjenušac iz doline Drôme.
-
7
Genepi
Liker od alpskog pelina.
-
8
Dauphiné ravioli
Mali ravioli sa sirom i peršinom.
-
9
Dauphinois gratiniran
Emblematsko jelo Dauphinéa, krumpir kuhan u vrhnju.
-
10
Chartreuse
Zeleni i žuti liker kartuzijanskih redovnika.
-
11
sirište
Svinjska pašteta s blitvom ili špinatom, iz Drômea i Ardèchea.
-
12
Pogne de Romans
Brioche kruna s okusom cvijeta naranče.
-
13
Valencia Švicarska
Biskvit u obliku likova, naranča.
-
14
Pikodon
Mali kozji sir iz Drômea i Ardèchea.
-
15
Plava od Vercors-Sassenagea
Plavi sir s plavim žilicama.
-
16
Tricastin crni tartuf
Tartufi iz Drôme Provençale.
-
17
Tourton
Krafna punjena Champsaurom.
-
18
Kolač od oraha
Kolač od oraha.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (5)
Attention, un vrai gratin dauphinois c'est sans fromage !
Une pogne de Romans au petit-déj du dimanche, tradition familiale.
Les ravioles de Romans gratinées à la crème, rien de meilleur.
Le saint-marcellin devant le gratin dauphinois ? Sacrilège !
Les deux se mangent ensemble, problème réglé 😄