Najbolji specijaliteti Anjoua
Prva 3 prema 16 glasova od ljudi: Smuk s bijelim maslacem · Štuka s bijelim maslacem · Rillauds. (Ažurirano 23. ruj 2022..)
Sudan s bijelim maslacem, rillauds, fouées, crémet d'Anjou i slate quernons: anžuvinska kuhinja, "raj mirne probave" prema Curnonskyju.
Automatski prevedeno (izvornik na Français). Pogledajte original
Prvih 19
-
1
Smuk s bijelim maslacem
Loire riba i njen simboličan umak.
-
2
Štuka s bijelim maslacem
Riječna štuka s bijelim maslacem.
-
3
Rillauds
Komadi ušećerene svinjske potrbušine.
-
4
Cremet d’Anjou
Lagani desert od vrhnja i bjelanjaka.
-
5
Kvernoni od škriljevca
Nougatine obložen plavom čokoladom.
-
6
Sorrel shad
Loire shad s kiselicom.
-
7
Jegulja mornar
Jegulja u vinu.
-
8
Loire prženje
Mala pržena riba.
-
9
Gogue Angevine
Krvavice s povrćem i krvlju.
-
10
Cholet biserka
Pečena biserka.
-
11
Teleći magarac s Angovinom
Skoro pirjana teletina.
-
12
Pita od šljiva
Pita od šljiva.
-
13
Konusne kruške
Osušene i spljoštene kruške.
-
14
Bottereaux
Male krafne.
-
15
Miot
Kruh namočen u slatko vino.
-
16
Fouées
Mali kruhovi pečeni u pećnici na drva, preliveni riletima ili maslacem.
-
17
Segre guska punjena kestenom
Pečena guska punjena kestenima.
-
18
Saumur gljive
Šampinjoni uzgojeni u podrumima Saumur.
-
19
Guignolet
Angers liker od višnje.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (0)
Još nema komentara. Budite prvi!