Najbolja tradicionalna južnoafrička jela
Prva 3 prema 4 glasova od ljudi: Braai · Hrana za zečiće · Potjiekos. (Ažurirano 24. lip 2026..)
Jela koja pokazuju mješavinu južnoafričkih kultura, od cape malay bobotiea do Durbanske hrane za zečiće, prema Matadoru, Discover Africa i južnoafričkim prehrambenim vodičima.
Automatski prevedeno (izvornik na English). Pogledajte original
Prvih 12
-
1
Braai
Južnoafrički roštilj na drva i ugljen; plin je svetogrđe.
-
2
Hrana za zečiće
Izdubljena štruca punjena curryjem, koju su 1940-ih u Durbanu napravili indijski radnici.
-
3
Potjiekos
Dinstati sporo kuhan u trokrakom loncu od lijevanog željeza na vatri.
-
4
Vetkoek
Prženi kruh punjen mljevenim mesom ili džemom.
-
5
Bobotie
Začinjeno mljeveno meso sa suhim voćem pod kremom od jaja, Cape Malay porijeklom; često nazivaju nacionalnim jelom.
-
6
Boerewors
Namotana začinjena goveđa i svinjska kobasica, zvijezda svakog braaija.
-
7
Biltong
Na zraku sušeno meso sušeno octom, soli i korijanderom.
-
8
Pap i čakalaka
Kukuruzna kaša s pikantnim povrćem.
-
9
Bredie
Paradajz i janjeći gulaš s Cape.
-
10
Puding od malve
Ljepljivi puding od marelice s umakom od vrhnja.
-
11
Koeksisters
Pleteno prženo tijesto natopljeno hladnim saftom.
-
12
Melktert
Mliječni tart s cimetom, afrikaner klasik.
Kandidati
Ne uspijevaju ući u vrh 12… još. Glasajte za njih da ih pomaknete gore.
-
13
Gatsby
Ogromna Cape Town sendvič rolada s čipsom, mesom i umakom.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (5)
Biltong is life, I bring kilos back every time I visit home.
Malva pudding with custard, my gran's recipe is the best.
Bunny chow in Durban, the real deal 🔥
Koeksisters vs koesisters, the Cape Malay ones are spicier!
Bobotie at #1 is a solid pick, but a braai is a way of life.