Najbolja tipična pijemontska jela
Prva 3 prema 1 glasu: Teletina s umakom od tune · Bagna cauda · Agnolotti del plin. (Ažurirano 16. srp 2025..)
Tradicionalna pijemontska jela koja možete kušati barem jednom, prema Guidi Torino, Dissapore, Cookist i Mole24: od bagna càude do buneta.
Automatski prevedeno (izvornik na Italiano). Pogledajte original
Prvih 15
-
1
Teletina s umakom od tune
Teleći hrbat u umaku od tune, inćuna i kapara.
-
2
Bagna cauda
Ljuti umak od češnjaka, ulja i inćuna u koji se umače povrće.
-
3
Agnolotti del plin
Mali ručno brani ravioli, s umakom od pečenja ili maslacem i kaduljom.
-
4
tajarin
Langhe tagliolini od jaja, prefinjeni s bijelim tartufom.
-
5
Pirjano u barolu
Govedina pirjana satima u sjajnom crnom vinu Langhe.
-
6
Pijemonteški miješano kuhano meso
Sedam rezova, sedam drangulija i sedam kupanja.
-
7
Borba nožem
Sirovo Fassona meso izrezano nožem.
-
8
Pijemonteška miješana pržena hrana
Slatko i slano prženo zajedno, od griza do jetrica.
-
9
Panisa
Vercelli rižoto s grahom i salam d'la duja.
-
10
Zeleni Bagnèt
Zeleni umak od peršina i inćuna za lešo meso.
-
11
Pileća tuna
Piletina u ulju, "tuna" sa sela Asti.
-
12
Financijer
Staro torinsko jelo od iznutrica s marsalom.
-
13
Bunet
Kakao puding i amaretti keksi.
-
14
Električni tomini
Tomini s umakom od ljutih paprika.
-
15
Aosta Valley-Piedmontese fondue
Fontina se topila s jajima, često s tartufima.
Kandidati
Ne uspijevaju ući u vrh 15… još. Glasajte za njih da ih pomaknete gore.
-
16
Bicerin
Kava, čokolada i vrhnje: simbolično piće Torina.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (3)
Il vitello tonnato fatto alla maniera antica, senza maionese.
Gli agnolotti del plin con il sugo d'arrosto, il piatto della domenica.
La bagna càuda d'inverno con gli amici, aglio per tre giorni 😂