Najbolje sorte ćevapa
Prva 3 prema 65 glasova od ljudi: cag kebab · bejti ćevap · Urfa kebab. (Ažurirano 1. lis 2024..)
najpopularniji turski ćevapi; T.R. Prema vodičima za kebab Kulturnog portala, Elite World i Silivri Balaban Kebap: Od Adane i Urfe do Erzurumovog cağ kebaba.
Automatski prevedeno (izvornik na Türkçe). Pogledajte original
Prvih 15
-
1
cag kebab
Erzurumska marinirana janjetina pečena na vodoravnom ražnju.
-
2
bejti ćevap
Ćevap od mljevenog mesa umotan u lavaš, sa jogurtom i umakom od rajčice.
-
3
Urfa kebab
Adanin ljuti brat, s pečenom paprikom i rajčicama.
-
4
tandoori kebab
Janjetina kuhana u dobrom tandooru satima.
-
5
Adana kebab
Začinjeno mljeveno janjeće meso, mast od repa i ljuskice crvene paprike.
-
6
testi kebab
Kapadokijski kebab, kuhan u glinenoj posudi i razlomljen na stolu.
-
7
šiš kebab
Janjeće meso narezano na kockice na ražnju na roštilju.
-
8
Ali nazik kebab
Gaziantep janjetina na jogurtu s pečenim patlidžanom.
-
9
ražanj za smeće
Kuhanje malih komada mesa na tankim ražnjićima omiljeno je u Egeju i Ankari.
-
10
šumski ćevap
Mesno jelo kuhano u loncu s povrćem.
-
11
doner kebab
Meso pečeno okretanjem na okomitom ražnju turska je poslastica koja se proširila po cijelom svijetu.
-
12
ćevap od patlidžana
Ploške patlidžana i mesnih okruglica peku se na istom ražnju.
-
13
pileći ražnjići
Ćevap u kojem se na žeravici peku marinirani komadi piletine.
-
14
Ćevap od pistacija
Gaziantep kebab od mljevenog mesa umiješanog s pistaćima.
-
15
pladanj kebab
Hatayev ćevap od mljevenog mesa pečen u pećnici na pladnju.
Kandidati
Ne uspijevaju ući u vrh 15… još. Glasajte za njih da ih pomaknete gore.
-
16
iskender kebab
Bursa doner kebab na piti, s maslacem, paradajz sosom i jogurtom.
-
17
Çökertme kebab
Bodrumsko pirjano meso i jogurt na hrskavom krumpiru.
-
18
papirnati kebab
Kebab u kojem se meso i povrće zamotaju u voštani papir i peku u pećnici.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (8)
Döner kebap listeye girmiş, iyi ki.
Testi kebabı Kapadokya'da testinin kırılması şov gibi.
Cağ kebabı Erzurum'a gidince mutlaka yenmeli.
Ali Nazik Gaziantep'te harika.
Beyti kebap İstanbul'un klasiği.
Adana kebap birinci, acılı olmazsa olmaz.
Kağıt kebabı, tavuk şiş ve fıstıklı kebap da listede olmalıydı.
İskender'in tereyağı dökülürken çıkan ses 😋