Najbolja švedska domaća kuhinja
Prva 3 prema 7 glasova od ljudi: Noisette · Sažaljenje u čelo · Juha od graška i palačinke. (Ažurirano 17. kol 2026..)
Klasična jela švedske domaće kuhinje prema FREEDOMtravelu, Swedish Nomadu, ICA i Allt om Mat: od mesnih okruglica i koštice u tavi do Janssonove kušnje i kiselog strömminga.
Automatski prevedeno (izvornik na Svenska). Pogledajte original
Prvih 15
-
1
Noisette
S pire krumpirom, umakom od vrhnja, džemom od brusnica i kornišonima.
-
2
Sažaljenje u čelo
Kockice krumpira, mesa i luka, s prženim jajetom i ciklom.
-
3
Juha od graška i palačinke
Klasik četvrtka s punčem.
-
4
Raggmunk sa svinjetinom
Kriške krumpira s prženom svinjetinom i brusnicama.
-
5
Kolačići za tijelo
Kuglice od krumpira punjene svinjetinom, iz Ölanda i Smålanda.
-
6
Kobasica Stroganoff
Falukoruk u umaku od rajčice, omiljen djeci.
-
7
Okruglice sa kupusom
Listovi kupusa punjeni mljevenim mesom, s brusnicama – jelo je stiglo iz Turske s Karlom XII.
-
8
Wallenbergeri
Mljevena teletina s vrhnjem i žumanjkom, s graškom i pireom.
-
9
Nadstrešnica
Dugo kuhani juneći paprikaš s alevom paprikom i lovorom.
-
10
Pržena jesetra
S pire krumpirom i brusnicama.
-
11
Grav losos
Omeđeni losos s kuharskim umakom.
-
12
Puding od kupusa
Naizmjenično pecite bijeli kupus i mljeveno meso.
-
13
Postolarska kutija
Odrezak sa slaninom i pireom u pećnici.
-
14
Protok kiseline
Fermentirano strmo s obale Norrlanda, s tankim kruhom.
-
15
Rolada s cimetom
Najomiljeniji fika kruh u Švedskoj.
Kandidati
Ne uspijevaju ući u vrh 15… još. Glasajte za njih da ih pomaknete gore.
-
16
Kobasica
Sjevernjačka domaća kuhinja od mljevenog mesa, jetre i ječmene prekrupe, poslužuje se s krumpirom i ciklom.
-
17
Janssonovo iskušenje
Krumpir, luk i inćuni u vrhnju, zvijezda božićnog stola.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (5)
Janssons frestelse på julbordet.
Saknar pölsa!
Köttbullar med lingonsylt och potatismos, självklart etta.
Wallenbergare är så gott men så svårt att göra.
Ärtsoppa och pannkakor på torsdagar, tradition!