A legjobb tipikus szardíniai ételek
Az első 3 személy 0 szavazata alapján: Porceddu · Culurgiones · Malloreddus kampidáni stílusban. (Frissítve: 2019. aug. 9..)
Szardíniai konyha, pásztorkodás és tenger gyümölcsei a Wikipédia "Szardíniai konyha" szócikkje szerint: a porceddu-tól a culurgiones-ig, a pane carasau-tól a seadas-ig.
Automatikusan lefordítva (eredeti Italiano nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 12
-
1
Porceddu
Nyárson sült szopós malac mirtusszal.
-
2
Culurgiones
Ravioli d'Ogliastra burgonyával, pecorinóval és mentával, úgy zárva, mint egy kalász.
-
3
Malloreddus kampidáni stílusban
Szardíniai gnocchi kolbásszal és sáfrányos szósszal.
-
4
Fregola kagylóval
Pirított tésztagolyó kagylóval.
-
5
Carasau kenyér
A „zenepapír”, nagyon vékony pásztorkenyér.
-
6
Friss kenyér
Levesbe áztatott carasau szósszal, pecorinóval és buggyantott tojással.
-
7
Seadas
Sült desszert sajtból és keserű mézből.
-
8
Márna bottarga
Szárított márnatojás Cabrasból.
-
9
Szardíniai pecorino
OEM juhtúró a szigetről.
-
10
Gallura leves
Sütőben sült kenyér, sajt és húsleves.
-
11
Bárány articsókkal
Szardíniai OFJ báránypörkölt tüskés articsókával.
-
12
A filindeu-n
A világ legritkább tésztája, kézi szövésű Nuoroban.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (0)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Még nincsenek megjegyzések. Legyen Ön az első!