Trentino-Alto Adige legjobb jellegzetes ételei
Az első 3 személy 6 szavazata alapján: Speck Alto Adige · Fojtogató papok · Schlutzkrapfen. (Frissítve: 2021. febr. 10..)
Hegyvidéki konyha Olaszország és a német világ között, a Wikipédia „Trentino konyha” és „Dél-tiroli konyha” szócikkei szerint: gombóc, folt és rétes.
Automatikusan lefordítva (eredeti Italiano nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 12
-
1
Speck Alto Adige
OFJ füstölt nyers sonka.
-
2
Fojtogató papok
Kenyér és spenótos gnocchi vajjal és sajttal.
-
3
Schlutzkrapfen
Mezzelune spenóttal és ricottával töltve.
-
4
Gulyás
Magyar eredetű pörkölt a hegyi legelőkről.
-
5
Fánk
Lekvárral töltött sült fánk.
-
6
Gombóc
Kenyérgombóc folttal, húslevesben vagy vajjal.
-
7
Polenta gombával és luganegával
Polenta erdei gombával és Trentino kolbásszal.
-
8
Sózott hús
Sós lében pácolt marhahús nyersen vagy grillezve.
-
9
Burgonya torta
Reszelt burgonya palacsinta.
-
10
Kaiserschmarrn
Apróra vágott édes omlett vörösáfonyalekvárral.
-
11
Zelten
Karácsonyi desszert szárított gyümölccsel és kandírozott gyümölccsel.
-
12
Almásrétes
Göngyölt tészta almával, mazsolával és fenyőmaggal.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (0)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Még nincsenek megjegyzések. Legyen Ön az első!