Az Aosta-völgy konyhájának legjobb ételei
Az első 3 személy 12 szavazata alapján: Lard d'Arnad · Boudin · Fontina. (Frissítve: 2021. márc. 22..)
Fontina, Arnad sertészsír és hegyi levesek: az Aosta-völgy tipikus ételei, amelyeket a Wikipédia Aosta-völgy konyhájáról szóló szócikkében idéz.
Automatikusan lefordítva (eredeti Italiano nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 15
-
1
Lard d'Arnad
Fűszeres sertészsír, DOP.
-
2
Boudin
Kolbász burgonyával, disznózsírral, céklával és vérrel.
-
3
Fontina
Teljes zsírtartalmú félig főtt sajt teljes tejből.
-
4
Motsetta
Fűszerezett és fűszerezett hús.
-
5
Seuppa à la cognèntse
Cogne leves rizzsel, kenyérrel és fontinával.
-
6
Karbonád
Vörösborban párolt marhahús, ősi alpesi étel.
-
7
Valle d'Aosta stílusú szelet
Borjúszelet fontina sajttal, vajban sütve.
-
8
Fricandeau
Borjúdió hagymával, rozmaringgal és gyógynövényekkel.
-
9
Jambon de Bosses
Hegyi fűszernövényekkel fűszerezett nyers sonka, DOP.
-
10
Polenta
Polenta vajjal és fontinával tálalva.
-
11
Valle d'Aosta stílusú palacsinta
Crespelle fontinával és sonkával.
-
12
Cogne krém
Tejszín, cukor és csokikrém.
-
13
Valle d'Aosta kávé
Kávé grappával a barátság csészében.
-
14
Tudjon meg többet a vapingról
Valpelline leves kenyérrel, káposztával és fontinával.
-
15
Aosta Valley csempe
Mandulás tészta keksz.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (0)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Még nincsenek megjegyzések. Legyen Ön az első!