A lucanai konyha legjobb ételei
Az első 3 személy 0 szavazata alapján: Tészta korpapaprikával · Lagane és csicseriborsó · Potentina szósz. (Frissítve: 2020. jún. 24..)
Cruschi paprika, lagán és csicseriborsó, valamint Potenza szósz: a Basilicata jellegzetes ételei, melyeket a Wikipédia a Lucanian konyháról szóló szócikkében idéz.
Automatikusan lefordítva (eredeti Italiano nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 15
-
1
Tészta korpapaprikával
Tészta sült szárított paprikával és zsemlemorzsával.
-
2
Lagane és csicseriborsó
Nagy tészta csicseriborsóval, fokhagymával és babérlevéllel.
-
3
Potentina szósz
Hússzósz strascinatihoz vagy strozzapretihez.
-
4
Cavatelli fehérrépa zöldjével
Mezei zöldségekkel fűszerezett tészta.
-
5
Orecchiette Matera stílusú
Sült tészta paradicsommal és báránnyal.
-
6
Lucaniai tőkehal
Tőkehal korpapaprikával.
-
7
Cutturidd
Párolt birkahús.
-
8
Potentina stílusú csirke
Csirke paradicsommal, hagymával és burgonyával.
-
9
Raphaned
Sült omlett tormával és pecorinóval.
-
10
Acquasalt
Állott kenyér vízzel, olajjal és zöldségekkel.
-
11
Crapiata
Matera leves hüvelyesekből és gabonafélékből.
-
12
Lucanian ciambotta
Párolt zöldségek: padlizsán, paprika, burgonya.
-
13
Rusztikus lucanai pizza
Töltött sós pite, úgynevezett pizza chiena.
-
14
Nadrág
Töltött sült péksütemények.
-
15
Cicerata
Karácsonyi desszert sült golyó mézzel.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (0)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Még nincsenek megjegyzések. Legyen Ön az első!