A lotharingiai konyha legjobb specialitásai
Az első 3 személy 0 szavazata alapján: Lorraine quiche · Lorraine hotpot · Lotaringiai pástétom. (Frissítve: 2020. máj. 1..)
Quiche, pörkölt, szilva és macaroons: Lotaringia ételei és édességei, amelyeket a Wikipédia a lotharingiai konyháról szóló cikkében idéz.
Automatikusan lefordítva (eredeti Français nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 15
-
1
Lorraine quiche
A tojásos, tejszínes és szalonnás torta, amely meghódította a világot.
-
2
Lorraine hotpot
Káposzta ragu, füstölt szalonna és zöldségek.
-
3
Lotaringiai pástétom
Pácolt sertés- és borjúpástétom kéregben.
-
4
Lotaringiai pite
Lotaringiai pástétom variációja tejszínes szósszal.
-
5
A királynő száját
Vol-au-vent édeskenyérekkel és baromfihússal körítve.
-
6
Andouille Val-d’Ajolból
Füstölt andouille a Vogézekből.
-
7
Vogéz saláta
Gyermekláncfű saláta meleg meurottával, szalonnával és forró ecettel.
-
8
Reszelt Vogézek
Reszelt burgonya palacsinta.
-
9
Nem sikerül
Párolt burgonya, szalonna és hagyma.
-
10
Mirabelle torta
Mirabelle szilvatorta Lotaringiából.
-
11
Nancy macaroonja
A 17. század óta készült macaronok.
-
12
Madeleine de Commercy
A kis kagyló alakú torta.
-
13
Rum baba
Stanislas Leszczynskinek tulajdonított találmány.
-
14
Bergamott Nancy-ből
Cukorkák bergamott esszenciával.
-
15
Munster-gerome
Mosott kérges sajt a Vogézekből.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (0)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Még nincsenek megjegyzések. Legyen Ön az első!