A valenciai közösség legjobb jellegzetes ételei
Az első 3 személy 16 szavazata alapján: Ott én pebre · fekete rizs · sima koka. (Frissítve: 2026. szept. 28..)
Sokkal több, mint a paella: a valenciai, castellóni és alicantei rizs, pörköltek és édességek, amelyeket a Valencia Plaza, az idealista és a valenciai konyhai kalauzok tartalmaznak.
Automatikusan lefordítva (eredeti Español nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 10
-
1
Ott én pebre
Albufera angolna pörkölt fokhagymával, paprikával és chilivel.
-
2
fekete rizs
Rizs tintahal tintával és aiolival.
-
3
sima koka
Hagyományos sütemény egy tálcán cukorral és fahéjjal a tetején.
-
4
Jijona nugát
Puha mandula és mézes nugát a Xixonától, OFJ.
-
5
Fideuà de Gandia
Gandíában született tészta tenger gyümölcseivel és aiolival.
-
6
Horchata fartonokkal
Alboraya tigrisdió ital hosszú zsemlével mártáshoz.
-
7
Alicante edény
Hüvelyes pörkölt zöldségekkel és hússal, Alicante hegyeiből.
-
8
Arrò egy zenekar
Halfüstben főtt rizs aiolival tálalva; a halászok közül.
-
9
Arròs fesolokkal és szundikkal
Leveses téli rizs babbal, fehérrépával és sertéshússal, Valenciára jellemző.
-
10
Valenciai paella
Csirke, nyúl, garrofó és zöldbab fatüzelésű paellában; a kert eredetije.
Jelöltek
Még nem jutottak be a legjobb 10… Szavazz rájuk, hogy feljebb kerüljenek.
-
11
Sült rizs
Rizs agyagedényben csicseriborsóval, tarjával, vérkolbásszal, paradicsommal és burgonyával, a pörköltet kihasználva.
-
12
Kérges rizs
Elchére jellemző sült rizs tojáshéjjal.
-
13
Esgarraet
Morzsolt tőkehal pirított pirospaprikával, fokhagymával és olajjal.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (2)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
El all i pebre en la Albufera, en El Palmar, el mejor.
Paella valenciana con conejo y pollo, nada de chorizo eh 😤