A mexikói konyha legfontosabb chili paprika
Az első 3 személy 61 szavazata alapján: jalapeno bors · poblano chili · chile pasilla. (Frissítve: 2021. máj. 29..)
Frissen és szárítva: jalapeño, poblano, habanero, guajillo, ancho, pasilla és chipotle, szószok és vakondok alapja.
Automatikusan lefordítva (eredeti Español nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 18
-
1
jalapeno bors
Zöld és húsos; pácolt vagy szószokban, szárítva és füstölve chipotle lesz belőle.
-
2
poblano chili
Nagy és puha, a töltött chilis és a chili en nogada.
-
3
chile pasilla
A száraz, fekete és ráncos chilaca a vakondoktól és szószoktól.
-
4
serrano chili
Kicsi és fűszeres, alap salsa verde és pico de gallo.
-
5
guajillo chili
Száraz, vörös és sima bőr; pácokhoz, pozole-hoz és szószokhoz.
-
6
Csörgőkígyó chili
Kerek és száraz; Magjai csörgő hangon szólnak.
-
7
Chilaca
Hosszú és sötét, frissen, szeletekre vágva fogyasztják; száraz a folyosó.
-
8
mulatt chili
Különféle száraz, majdnem fekete poblano, a mole poblano-ból.
-
9
fa chili
Vékony, piros és nagyon fűszeres, szószokhoz és olajokhoz.
-
10
Chiltepín
Apró és vad, Észak-Mexikóból; Nagyon csíp.
-
11
Ancho chili
A száraz, édes és gyümölcsös poblano, nélkülözhetetlen a vakondok számára.
-
12
Habañero bors
Nagyon fűszeres; A Yucatán-félszigetről származónak van eredetmegjelölése.
-
13
Chile piquín
Kicsi, főleg szárazon és őrölve használják gyümölcsökre és rágcsálnivalókra.
-
14
alma chili
Vastag péppel és fekete magvakkal; elviselni a hegyek hidegét.
-
15
víz chili
Friss oaxacai chili, világoszöld, sülve vagy töltve fogyasztva.
-
16
fekete bors
Füstölt vörös jalapeño, kisebb és gyümölcsösebb, mint a meco chipotle.
-
17
Chipotle bors
érlelt, szárított és füstölt jalapeño; pácban konzerv klasszikus.
-
18
Chilhuacle
Szárított chili Oaxacából, a fekete vakond kulcsa.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (2)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Sin chile guajillo no hay pozole rojo en mi casa
El chiltepín es traicionero, chiquito y te deja llorando