A haiti konyha legjobb ételei
Az első 3 személy 3 szavazata alapján: Griot · Akra · Poul ak nwa. (Frissítve: 2022. dec. 19..)
Griot, diri djon djon, joumou leves és pikliz: a haiti kreol konyha zászlóshajói.
Automatikusan lefordítva (eredeti Français nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 18
-
1
Griot
Citrusfélékben pácolt sertésdarabok, majd megsütik.
-
2
Akra
Reszelt malanga rántott.
-
3
Poul ak nwa
Csirke kesudióval, északi specialitás.
-
4
Joumou leves
Giraumon leves január 1-jétől, a függetlenség napjától, az UNESCO listája.
-
5
Diri djon djon
Djon djon gombával főtt fekete rizs.
-
6
Pikliz
Káposzta, sárgarépa és bors ecetes fűszerezése.
-
7
Haiti pástétom
Hússal, heringgel vagy tőkehallal töltött leveles tészta.
-
8
Bannan peze
Zöld útifű lelapítva és kétszer sütve.
-
9
Diri kole ak pwa
Vörösbabbal ragasztott rizs, a napi kísérő.
-
10
Diri ak legim
A rizst zöldség- és húspörkölt mellé tálaljuk.
-
11
Tasso cabrit
Pácolt, sült és ropogós kecskehús.
-
12
Sos ti-rosszindulat
Csípős és csípős szósz griottal tálalva.
-
13
Poul nan sòs
Csirke kreol szószban.
-
14
Mayi Moulin
Kukoricaliszt, gyakran szószbabbal tálalva.
-
15
Chaka
Pörkölt kukorica, bab, giraumon és hús.
-
16
Pen patat
Puha édes kenyér édesburgonyával, fahéjjal és párolt tejjel.
-
17
Kremas
Krémes likőr kókusztejjel és rummal.
-
18
Rum Barbancourt
A leghíresebb haiti rum.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (5)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Le diri djon djon de ma grand-mère, rien ne l'égale.
Pas de griot sans pikliz bien piquant.
Le griot devant la soupe joumou ? La soupe joumou c'est notre liberté, elle mérite la première place.
Les deux se mangent le 1er janvier de toute façon 😄
Les pâtés haïtiens du matin avec un café, souvenir de Port-au-Prince.