A legjobb ételek a perui dzsungelből
Az első 3 személy 163 szavazata alapján: Maiden's Dungeon · Juane · Tacacho pácolt hússal. (Frissítve: 2021. okt. 30..)
Juane, tacacho cecinával, inchicapival, patarashcával és paiche-val: Peru amazóniai konyhája gyümölcseivel és likőreivel.
Automatikusan lefordítva (eredeti Español nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 18
-
1
Maiden's Dungeon
Sűrű leányhalászlé.
-
2
Juane
Rizs csirkével és fűszerekkel bijao levelekbe csomagolva.
-
3
Tacacho pácolt hússal
Sült és pépesített zöld útifű füstölt sertéshússal.
-
4
Inchicapi
Csirkeleves földimogyoróval és maniókával.
-
5
Chapo
Érett banán szóda.
-
6
Timbuche
Halleves.
-
7
kókusz chili
Kókusz és chili szósz.
-
8
Charapita chili szósz
A dzsungel apró és fűszeres chilije.
-
9
paiche ceviche
Ceviche paiche-ból, az egyik legnagyobb édesvízi hal.
-
10
hét gyökér
Nádszesz a dzsungel hét gyökerével.
-
11
Chonta saláta
Pálma saláta szíve.
-
12
Aguajina
Aguaje üdítőital, gazdag A-vitaminban.
-
13
camu camu
A legtöbb C-vitamint tartalmazó gyümölcs.
-
14
csucsuhászi
A fa kérgével macerált nádlikőr.
-
15
Zarapatera
A teknőspáncélban készült leves.
-
16
Patarashca
Bidzsa levelekbe csomagolt és sült hal.
-
17
charapita rizs
Rizs charapita chilivel.
-
18
Masato
Prehispan erjesztett yucca ital.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (5)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
El juane tiene que ir primero, sin discusión
Tacacho con cecina y un chapo bien helado, desayuno de campeones en Iquitos
Probé el ceviche de paiche en Pucallpa y me sorprendió muchísimo
Ojo que el paiche de verdad tiene que ser de criadero, el salvaje está protegido
El juane de San Juan en Tarapoto, una tradición que no me pierdo