Az Anjou legjobb specialitásai
Az első 3 személy 16 szavazata alapján: Zander fehér vajjal · Csuka fehér vajjal · Rillauds. (Frissítve: 2022. szept. 23..)
Zander fehér vajjal, rillaudikkal, fouée-val, crémet d'Anjou-val és pala quernonokkal: Angevin konyha, Curnonsky szerint "a békés emésztés paradicsoma".
Automatikusan lefordítva (eredeti Français nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 19
-
1
Zander fehér vajjal
Loire hal és emblematikus szósza.
-
2
Csuka fehér vajjal
Folyami csuka fehér vajjal.
-
3
Rillauds
Kandírozott sertéshas darabok.
-
4
Cremet d’Anjou
Könnyű desszert tejszínből és tojásfehérjéből.
-
5
Pala quenonok
Palakék csokoládéval bevont nugát.
-
6
Sóska shad
Loire shad sóskával.
-
7
Angolna tengerész
Angolna a borban.
-
8
Loire sütés
Kis sült hal.
-
9
Gogue Angevine
Vérkolbász zöldségekkel és vérrel.
-
10
Cholet gyöngytyúk
Sült gyöngytyúk.
-
11
Borjúszamár Angevine-el
Majdnem párolt borjú.
-
12
Szilvás pite
Szilvás pite.
-
13
Kúpos körte
Szárított és lapított körte.
-
14
Bottereaux
Kis fánkok.
-
15
Miot
Édes borba áztatott kenyér.
-
16
Fouées
Fakemencében sült kis kenyerek, rillette-vel vagy vajjal megkenve.
-
17
Gesztenyével töltött Segré liba
Gesztenyével töltött libasült.
-
18
Saumur gomba
A Saumur pincékben termesztett gomba.
-
19
Guignolet
Angers cseresznyelikőr.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (0)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Még nincsenek megjegyzések. Legyen Ön az első!