A legfinomabb Henan ételek és Henan snackek
Az első 3 személy 6 szavazata alapján: Zhengzhou birka párolt tészta · Sárga folyó ponty sült tészta · Leves borssal. (Frissítve: 2019. okt. 9..)
Sárga folyó pontyon sült tészta, bazsarózsa agarfa, párolt tészta, csípős csípős leves, Kaifeng levesgombóc: a kínai konyha "anyaételének" nevezett Henan íze.
Automatikusan lefordítva (eredeti 简体中文 nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 18
-
1
Zhengzhou birka párolt tészta
Báránycsont fehér leves kézzel húzott tésztával, báránnyal és gombával.
-
2
Sárga folyó ponty sült tészta
Édes-savanyú Yellow River ponty sült tésztával tálalva.
-
3
Leves borssal
Borssal és chilivel fűszerezett sűrű leves, szejtánnal és cérnametélttel tálalva.
-
4
Bianjing sült kacsa
A függőkemencében sült kacsa Bianjingig vezethető vissza az Északi Song-dinasztia idején.
-
5
Kaifeng leves gombóc
A Kaifeng híres péksüteménye vékony héjjal, lágy töltelékkel és gazdag levessel.
-
6
Sült lila ropogós sertéshús
Perilla levelekkel ízesített sült sertéshas.
-
7
Serpenyőben sült hering feje és farka
Kaifeng hagyományos híres étele, heringfej és farok téli bambuszrügyekkel és gombákkal.
-
8
Párolt birkahús zöldhagymával
Zöldhagymával grillezett zsenge bárány.
-
9
Nyolc darab sült
Az egész csirkét nyolc részre vágjuk és megsütjük.
-
10
hibiszkusz tengeri uborka
A párolt tojásfehérjét és a tengeri uborkát együtt főzzük.
-
11
Blast sütő palacsinta
A fal mellett sült ropogós palacsinta.
-
12
Párolt birka zsemle
Birka töltelékkel töltött és többször sütött palacsinta.
-
13
birkahúsleves
Báránycsont húsleves báránnyal.
-
14
Tojással töltött sütemény
Öntsük a tojásos folyadékot a tortába, és süssük meg.
-
15
Cai Kee párolt gombóc
Zhengzhou párolt gombóc vékony bőrrel és lédús textúrával.
-
16
Sült zselé
Kocsonya kockákra pirítjuk, hagymát, fokhagymát és chilit adunk hozzá.
-
17
Bowang pot sisak
Faszén tűzön grillezett, hosszan eltartható vastag palacsinta.
-
18
Bazsarózsa agarfa
Luoyang híres étele madárfészket imitáló fehér retekből készült, pünkösdi rózsával díszítve.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (5)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
黄河鲤鱼焙面应该排第一，这才是真正的豫菜名菜
开封灌汤包要先开窗后喝汤，小心烫
烩面排第一没毛病，郑州人一天不吃就想
胡辣汤配油条，早上必备
胡辣汤还是逍遥镇的最正宗