Navarra legjobb tipikus ételei
Az első 3 személy 10 szavazata alapján: Pochas chistorrával · Chistorra · Tudela zöldségpörkölt. (Frissítve: 2026. szept. 20..)
Navarrai konyha a Ribera kertből, a hegyekből és a San Fermines-ből. A pörköltet a navarraiak 29,2%-a választotta a legjellemzőbb ételnek. Visit Navarra, idealista és OkDiario szerint.
Automatikusan lefordítva (eredeti Español nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 10
-
1
Pochas chistorrával
Friss fehérbab chistorrával párolva, nyár végétől.
-
2
Chistorra
Finom sertéskolbász paprikával, sütve, nélkülözhetetlen San Fermínben.
-
3
Tudela zöldségpörkölt
Articsóka, borsó, spárga, bab és borágó külön főzve; a navarrai legtipikusabb étele.
-
4
Ajoarriero
Morzsolt tőkehal fokhagymával, paradicsommal és paprikával, néha garnélarákkal.
-
5
Chilindrón bárány
Párolt bárány, chorizo borssal.
-
6
Navarrai stílusú pisztráng
Sonkával töltött pisztráng, a Pireneusi folyókból.
-
7
Pacharan
Sloe likőr ánizsban, a navarrai étkezés után.
-
8
Navarrai spárga
Fehér spárga OFJ-vel, majonézzel vagy vinaigrette-vel.
-
9
Lodosa piquillo paprika
Sült paprika OEM-jellel, tőkehalral vagy hússal töltve.
-
10
Idiazábal és Roncal sajt
Latxa juhsajtok a navarrai völgyekből.
Jelöltek
Még nem jutottak be a legjobb 10… Szavazz rájuk, hogy feljebb kerüljenek.
-
11
Aludttej
Kaikuban alvasztott juhtej mézzel vagy cukorral.
-
12
Tudela articsóka
Articsóka OFJ-vel, sonkával pirítva.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (20)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Ganas de volver a Tudela para las jornadas de la verdura.
Las verduras de la Ribera son de las mejores de España.
La menestra de Tudela en primavera, con verduras de la Ribera, no hay otra igual.
El ajoarriero de Pamplona es diferente al de Aragón, que conste.
El txistorra de Arbizu, la mejor.
Pamplona en fiestas, pinchos en la calle Estafeta 🎉
Navarra es un paraíso gastronómico y nadie lo sabe.
Los espárragos de Navarra frescos, nada que ver con los de lata.
Las alcachofas de Tudela a la plancha con un poco de sal gorda.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao, mi madre los borda.
Chistorra en San Fermín con un buen pan, no necesito más.
Cordero al chilindrón como el de la abuela, ninguno.
Idiazábal es más vasco, pero el Roncal sí es navarro 100 %.
Bueno, Idiazábal tiene zona de producción en Navarra también.
Esta lista me ha dado un hambre que no veas
El pacharán casero de mi tío es el mejor del mundo, aunque tumba 😂
Falta la trucha... ah, está. Pues la sopa cana!
Pochas con chistorra en otoño, ya es temporada 🍂
La cuajada de Ultzama con miel, postre perfecto.
Mejor lista de platos de Navarra que he visto.