I migliori piatti tradizionali ungheresi
I primi 3 secondo 0 voti delle persone: Zuppa di gulasch · Arrostito · Pollo alla paprika. (Aggiornato 24 nov 2025.)
Imperdibili piatti ungheresi a base delle selezioni di Farmvilág, Veritex e Mindmegette: dal gulasch cotto in pentola agli gnocchi di Somló.
Tradotto automaticamente (originale in Magyar). Vedi l'originale
Primi 15
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1
Zuppa di gulasch
Zuppa di manzo e peperoni in pentola, simbolo della cucina ungherese.
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2
Arrostito
Carne in umido in salsa di cipolle e peperoni, con gnocchi.
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3
Pollo alla paprika
Pollo con panna acida e paprika con nokedli.
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4
Zuppa di pesce
Zuppa di pesce di fiume alla paprika, la più famosa di Szeged e Baja.
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5
Cavolo ripieno
Carne macinata avvolta in crauti, con panna acida.
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6
È focoso
Pasta fritta nell'olio con aglio, panna acida e formaggio.
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7
Casseruola
Patate a strati con uova, salsiccia e panna acida.
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8
Frittelle di Hortobágy
Frittelle ripiene di spezzatino con salsa alla paprika.
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9
Andiamo
Peperoni, pomodori e cipolle cotti lentamente insieme.
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10
Slider di ricotta
Pasta con ricotta, panna acida e pancetta tostata.
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11
Zuppa di fagioli Jókai
Zuppa di fagioli piccante con carne affumicata.
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12
Gnocchi di Somló
Pan di spagna, crema alla vaniglia, salsa al cioccolato e panna montata.
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13
Torta di tamburi
Torta con crema al cioccolato con copertura al caramello.
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14
Torta al forno
Torta grigliata al carbone, zuccherata e cannella.
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15
Frittelle di Gundel
Pancake con ripieno di noci e salsa al cioccolato.
Candidati
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16
Carne fritta
Braciole di maiale impanate, un classico del pranzo domenicale.
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