I migliori piatti bengalesi
I primi 3 secondo 150 voti delle persone: Kosha mangsho · Shukto · Machher jhol. (Aggiornato 2 feb 2020.)
Pesce, riso, senape e dolci: i punti salienti della cucina bengalese secondo l'articolo di Wikipedia sulla cucina bengalese.
Tradotto automaticamente (originale in English). Vedi l'originale
Primi 13
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1
Kosha mangsho
Curry di montone piccante a cottura lenta.
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2
Shukto
Antipasto di verdure miste agrodolci.
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3
Machher jhol
Curry leggero di pesce quotidiano con patate.
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4
Davvero, ilish
Pesce Hilsa in salsa di senape piccante.
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5
Rotolo di Kathi
Rotolo di paratha di Calcutta con kebab.
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6
Luchi e aloo dum
Pane fritto soffiato con patate speziate.
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7
Rosogolla
Palline di formaggio spugnoso sciroppato.
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8
Calcutta biryani
Biryani con patate e uova.
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9
Curry malai di Chingri
Gamberi al curry di latte di cocco.
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10
Phuchka
Il piccante pani puri di Calcutta.
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11
Sandesh
Dolce delicato a base di chhena.
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12
Chomchom
Dolce ovale di chhena imbevuto di sciroppo.
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13
Mishti doi
Yogurt caramellato zuccherato in vasi di terracotta.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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