Il miglior cibo dello Xinjiang
I primi 3 secondo 39 voti delle persone: barbecue · prendi il riso · Pesce alla griglia del Gobi. (Aggiornato 21 nov 2019.)
Montone, naan e pilaf: prelibatezze rappresentative degli uiguri e dello Xinjiang nella voce di Wikipedia per "Cucina dello Xinjiang".
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Primi 15
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1
barbecue
Spiedini di pepe e cumino, il cibo più popolare dello Xinjiang.
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2
prendi il riso
Pilaf in umido con agnello, carote e riso.
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3
Pesce alla griglia del Gobi
Pesce intero grigliato al carbone, uno dei dieci piatti più famosi dello Xinjiang.
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4
Yogurt con uvetta
Yogurt dello Xinjiang con uvetta.
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5
Grande piatto di pollo
Pollo brasato con patate e peperoni, servito con noodles.
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6
Carne ripiena di Naan
Mangia carne di montone con naan.
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7
Naan
Frittelle rotonde cotte al forno.
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8
Prendi nota
Tagliatelle tirate a mano con verdure saltate in padella.
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9
Carne di fossa di Nang
Grandi pezzi di agnello arrostiti in una fossa naan.
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10
panini al vapore
Panini al vapore uiguri (pitimanta) ripieni di montone.
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11
Buccia rossa speziata
Insalata di cipolla, peperone verde, pomodoro.
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12
Panini al forno
Panini di montone arrosto Nang (samusa).
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13
budello di riso, mianfeizi
Gli intestini di pecora sono ripieni di riso e i polmoni di pecora sono ripieni di pastella.
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14
Youtazi
Pasta frolla multistrato a forma di torre, spesso servita con zuppa in polvere.
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15
caramella marran
Torta al taglio a base di noci e uvetta.
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