I migliori piatti della cucina georgiana
I primi 3 secondo 0 voti delle persone: Khinkali · Khachapuri agiario · Khachapuri imeretico. (Aggiornato 30 dic 2021.)
Khinkali, khachapuri, pkhali e churchkhela: piatti della cucina georgiana assolutamente da provare.
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Primi 18
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1
Khinkali
Sacchetti di pasta con carne e brodo, da mangiare con le mani.
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2
Khachapuri agiario
Barca con formaggio, uova e burro.
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3
Khachapuri imeretico
Focaccia rotonda con formaggio all'interno.
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4
Khachapuri megreliano
Formaggio dentro e sopra.
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5
Pkhali
Patè di spinaci o barbabietola con noci.
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6
Lobio
Fagioli con noci ed erbe aromatiche.
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7
Satsivi
Pollo in salsa di noci.
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8
Chakhokhbili
Pollo in umido con pomodori ed erbe aromatiche.
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9
Mtsvadi
Kebab georgiano.
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10
Kharcho
Zuppa piccante di manzo con riso.
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11
Chashushuli
Vitello in umido al pepe.
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12
Chakapuli
Agnello con tkemali e dragoncello.
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13
Chikhirtma
Zuppa di pollo con uova e aceto.
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14
Badrijani
Involtini di melanzane con ripieno di noci.
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15
Chvishtari
Tortilla di mais con formaggio.
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16
Jonjolie
Infiorescenze marinate.
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17
Puri
Pane del forno in argilla Tone.
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18
Churchkhela
Noci nel succo d'uva addensato.
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