I migliori piatti tipici del Tabasco
I primi 3 secondo 104 voti delle persone: lucertola arrosto · Pigua con mojo all'aglio · Pollo Chirmol. (Aggiornato 17 lug 2020.)
Pejelagarto arrosto, pigua con mojo all'aglio e pollo al chirmol: gli stufati, i frutti di mare, i tamales e i dolci della cucina tabasca.
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Primi 17
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1
lucertola arrosto
Il pesce emblematico del Tabasco, alla griglia.
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2
Pigua con mojo all'aglio
Gamberi di fiume all'aglio.
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3
Pollo Chirmol
Pollo in salsa di peperoncino e tortilla bruciata.
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4
caramelle al cocco
Cocco grattugiato e tostato.
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5
Tamales Chipilín
Tamales con erbe chipilín.
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6
Pijije in pipian
Anatra selvatica in salsa di semi.
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7
Rubalo in stile Tabasco
Robalo con condimento Tabasco.
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8
Peperoncino Amashito
Il piccolo e piccante peperoncino Tabasco.
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9
Fagioli con carne di maiale
Fagioli con carne di maiale.
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10
Lucertola in chirmol
Pejelagarto in salsa chirmol.
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11
Ostriche affumicate con tapesco
Ostriche affumicate su tapesco.
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12
Carne salata con chaya e mais
Cecina con foglie di chaya.
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13
Frutti di mare Chiltepín
Frutti di mare con peperoncino chiltepin.
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14
Frittata di manioca
Frittata di manioca.
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15
Brodo di gamberi con zucca
Brodo di gamberetti.
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16
Frittelle di gamberetti in verde
Pancake in salsa verde.
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17
zuppa di chaya
Zuppa di foglie di Chaya.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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