I migliori piatti della cucina uzbeka
I primi 3 secondo 0 voti delle persone: Pilaf · Samsa · Lagmann. (Aggiornato 21 ott 2021.)
Pilaf, samsa, lagman e manti: i piatti principali della cucina uzbeka, dal pilaf festivo alle focacce tandoori.
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Primi 15
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1
Pilaf
Piatto principale: riso con carne, carote e cipolle in un calderone.
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2
Samsa
Torte tandoor con carne.
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3
Lagmann
Tagliatelle allungate con carne e verdure.
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4
Manti
Gnocchi grandi al vapore.
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5
Shurpa
Ricca zuppa di agnello.
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6
Non
Focaccia tandoori uzbeka.
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7
Spiedini
Carne allo spiedo.
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8
Mastava
Zuppa di riso.
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9
Chuchvara
Piccoli gnocchi.
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10
Kazy
Salsiccia di carne di cavallo.
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11
Achičuk
Insalata di pomodori e cipolle.
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12
Patiro
Pasta sfoglia.
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13
Sumalak
Un piatto dolce a base di grano germogliato per Nowruz.
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14
Nisholda
Confezione di albume montato a neve.
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15
Halva
Dolcezza orientale.
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