I migliori piatti della cucina armena
I primi 3 secondo 1 voto: Cappelli Zhengyalov · Khorovats · Tolma. (Aggiornato 3 ott 2023.)
Khorovats, tolma, khash e lavash: piatti della cucina armena, dalla tavola delle feste agli spuntini di strada.
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Primi 16
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1
Cappelli Zhengyalov
Focaccia con verdure del Karabakh.
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2
Khorovats
Kebab armeno.
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3
Tolma
Carne macinata in foglie di vite.
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4
Hash
Ricca zuppa di cosce di manzo.
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5
Pita
Pane sottile incluso nella lista dell'UNESCO.
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6
Hapama
Zucca ripiena di riso e frutta secca.
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7
Kufta
Polpette di carne battute.
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8
Basturma
Manzo essiccato alle spezie.
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9
Sujukh
Salsiccia secca.
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10
Ishkhan
Trota Sevan.
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11
Bozbash
Zuppa di agnello.
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12
Kololac
Polpette.
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13
Matsun
Prodotto a base di latte fermentato armeno.
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14
Abbronzatura
Bevanda a base di matsun e acqua.
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15
Gata
Dolci.
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16
Baklava
Dolce a strati con noci.
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