Le migliori zuppe della cucina russa
I primi 3 secondo 11 voti delle persone: Borsch · Zuppa di cavolo · Rasolnik. (Aggiornato 3 dic 2023.)
Shchi, borscht, ukha, solyanka e okroshka: zuppe calde e fredde della cucina russa.
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Primi 14
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1
Borsch
Zuppa di barbabietole con panna acida.
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2
Zuppa di cavolo
Zuppa di cavolo, la zuppa principale della Rus'.
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3
Rasolnik
Zuppa con sottaceti.
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4
Okroshka
Zuppa fredda con kvas.
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5
Zuppa di cavolo quotidiana
Zuppa di cavolo, bollita per un giorno.
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6
Botvinja
Zuppa fredda con pesce e cime.
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7
Kholodnik
Zuppa fredda di barbabietole.
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8
Kalya
Zuppa con salamoia e pesce.
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9
Orecchio
Zuppa di pesce.
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10
Solyanka
Zuppa densa calda e acida con carne o pesce.
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11
Zuppa di cavolo verde
Zuppa di cavolo cappuccio con acetosa.
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12
Tagliatelle di pollo
Zuppa di tagliatelle fatta in casa.
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13
Prigione
Pane, cipolle e kvas.
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14
Minestra
Zuppa densa semplice.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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Commenti (2)
Щи на первом месте, правильно. Но борщ всё-таки украинский, спорный момент.
Окрошка на кефире или на квасе? Вечный спор :)