I piatti iracheni più famosi
I primi 3 secondo 36 voti delle persone: Masgouf · Dolma · Fagioli al forno. (Aggiornato 1 nov 2019.)
Masgouf, dolma, quzi e kibbeh: i piatti più famosi della cucina irachena da Baghdad a Mosul.
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Primi 16
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1
Masgouf
Pesce alla brace, piatto nazionale.
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2
Dolma
Verdure e foglie di vite ripiene di riso e carne.
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3
Fagioli al forno
Fagioli con pane e uova a colazione.
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4
kebab
Kebab iracheno alla griglia.
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5
Qozi
Agnello ripieno di riso e noci.
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6
Kibbeh
Kibbeh di Mosul e Kibbeh di Aleppo.
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7
valore
Brodo di ceci e carne ad Ashura.
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8
Kahi e Qaymar
Pasticcini con panna e miele.
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9
Tarshi
Sottaceti iracheni.
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10
Desiderio e brodo
Riso con brodo di carne e verdure.
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11
Impregnazione
Pane imbevuto di brodo.
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12
Tepsi
Un vassoio di verdure e carne al forno.
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13
Biryani iracheno
Riso con spezie e noci.
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14
Dal cielo
Manna irachena dolce.
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15
gnocco
Dessert fritto con sciroppo.
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16
Samosa
Pasticceria fritta ripiena.
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