I piatti siriani più famosi
I primi 3 secondo 5 voti delle persone: Safarjaliyya kibbeh · Fattah · Kebab halabi. (Aggiornato 30 ott 2020.)
Kibbeh, mahshi, fattah e muhammara: i piatti più famosi della cucina siriana e di Aleppo.
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Primi 16
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1
Safarjaliyya kibbeh
Kibbeh di Aleppo cucinato con mele cotogne.
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2
Fattah
Pane tostato con hummus e yogurt.
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3
Kebab halabi
Kebab di Aleppo di tutti i tipi, come quello alla ciliegia.
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4
La dolcezza del formaggio
Il famoso dessert con l'hummus.
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5
Kibbeh
Bulgur e carne di innumerevoli tipi.
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6
Ripieni
Zucchine e melanzane ripiene di riso e carne.
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7
Brilla
Foglie di vite avvolte.
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8
hummus
Hummus con tahina.
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9
Muhammara
Peperoncino, noci e melassa di melograno.
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10
Freekeh
Grano verde arrostito con carne.
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11
Tabbouleh
Insalata di prezzemolo e bulgur.
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12
Fattoush
Insalata con pane tostato.
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13
piatto
Pasticceria aperta di carne.
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14
Manakish
Pane con timo e formaggio.
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15
Gelato
Gelato damascato con mastice.
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16
Sottosopra
Riso e melanzane sottosopra.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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