I migliori cibi lettoni
I primi 3 secondo 784 voti delle persone: Piselli grigi con speck · Piragi · Rupjmaize. (Aggiornato 30 ago 2018.)
Piselli grigi con speck, pīrāgi e balsamo nero di Riga: i cibi e le bevande tradizionali della Lettonia, secondo Wikipedia.
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Primi 15
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1
Piselli grigi con speck
Pelēkie zirņi, piselli con pancetta fritta e cipolla.
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2
Piragi
Panini con pancetta e cipolla.
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3
Rupjmaize
Pane di segale scuro.
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4
Formaggio Jāņi
Formaggio al cumino per mezza estate.
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5
Borscht freddo
Zuppa di barbabietola rosa con kefir.
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6
Zupa di mais
Zuppa dolce di pane di segale.
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7
Spratti affumicati
Spratti di Riga sott'olio.
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8
Frittelle di patate
Frittelle di patate grattugiate.
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9
Speķrauši
Panini alla pancetta.
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10
Sklandrausis
Crostata di segale con carote e patate.
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11
Karums
Snack bar con cagliata glassata.
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12
Biezpiens
Ricotta.
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13
Torta Alexander
Fetta di pasta frolla ripiena di lamponi.
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14
Kvas
Bevanda di segale fermentata.
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15
Balsamo nero di Riga
Liquore alle erbe.
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Commenti (5)
Where is the Black Balsam in the top 10? Haha
Cold borscht in summer is so refreshing, glad it's here
Grey peas with speck at the top, as it should be. Pure Latvian soul food.
Pīrāgi from grandma's oven, nothing compares
Jāņi cheese and beer on Midsummer night, the best tradition