I migliori cibi ciprioti
I primi 3 secondo 1427 voti delle persone: Halloumi · Souvla · Afelia. (Aggiornato 27 ago 2021.)
Halloumi, souvla, sheftalia e commandaria: i cibi e le bevande tradizionali di Cipro, secondo Wikipedia.
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Primi 15
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1
Halloumi
Grigliare il formaggio, il cibo più famoso di Cipro.
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2
Souvla
Grandi pezzi di carne grigliati lentamente allo spiedo.
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3
Afelia
Maiale marinato al vino rosso e coriandolo.
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4
Souvlaki
Piccoli spiedini di carne.
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5
Sheftalia
Salsicce avvolte nel lardo.
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6
Keftedes
Polpette fritte.
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7
Hiromeri
Prosciutto affumicato stagionato.
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8
Pastitsio
Pasta al forno.
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9
Trahanas
Zuppa di grano spezzato e yogurt.
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10
Lountza
Lombo di maiale affumicato.
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11
Moussaka
Sformato di melanzane e carne.
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12
Zivania
Acquavite di vinacce.
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13
Commendaria
Vino dolce da dessert.
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14
Loukoumi
Delizia di Cipro da Geroskipou.
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15
Loukoumades
Palline di ciambella al miele.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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Commenti (7)
Commandaria is the oldest named wine in the world, good to see it here
Sheftalia in pitta with salad at a Sunday souvla, that's Cyprus
Trahanas in winter, my yiayia's recipe
Halloumi first, no surprise. But afelia with crushed potatoes is my favourite.
Where are the koupepia?
Great list, a meze in a Cypriot taverna covers all of these anyway
Loukoumades with honey, I'm hungry now