I migliori piatti maldiviani
I primi 3 secondo 88 voti delle persone: Kandu kukulhu · Mas huni · Gulha. (Aggiornato 25 lug 2020.)
Garudhiya, mas huni, gulha e mas riha: una cucina a base di tonno, cocco e peperoncino.
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Primi 15
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1
Kandu kukulhu
Filetti di tonno speziati arrotolati e cotti nel latte di cocco.
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2
Mas huni
Colazione a base di tonno grattugiato, cocco grattugiato e cipolla.
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3
Gulha
Polpette fritte ripiene di tonno, cocco e peperoncino.
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4
Mas riha
Curry di tonno fresco, il curry più importante.
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5
Garudhiya
Brodo chiaro di tonno, piatto nazionale.
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6
Kukulhu riha
Pollo al curry maldiviano.
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7
Masroshi
Pasta fritta ripiena con tonno, cocco, cipolla e zenzero.
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8
Miruhulee boava
Polpo brasato con foglie di curry, peperoncino e aglio.
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9
Huni Roshi
Focaccia al cocco per colazione.
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10
Baipen
Congee di riso delle Maldive.
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11
Bis riha
Curry all'uovo.
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12
Maskuroli
Chutney di tonno e cocco mangiato con congee.
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13
Kashikeyo
Frutto di pino, consumato da solo o in cucina.
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14
Rihaakuru
Pasta di tonno scura e densa consumata quasi ogni giorno.
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15
Valhoamas
Pesce delle Maldive: tonno affumicato stagionato.
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Commenti (2)
Gulha from the local tea shops in Malé, so much better than anything at the resorts
Mas huni with roshi and sweet tea is the best breakfast in the world, I won't argue