I migliori cibi della Cornovaglia
I primi 3 secondo 158 voti delle persone: Tè alla crema della Cornovaglia · Pasto della Cornovaglia · Crema rappresa. (Aggiornato 13 ott 2019.)
Pasticci della Cornovaglia, tè alla crema, torta stellata, torta allo zafferano e Cornish Yarg: il cibo dell'estremo sud-ovest dell'Inghilterra.
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Primi 17
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1
Tè alla crema della Cornovaglia
Focaccine con marmellata prima e panna rappresa sopra.
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2
Pasto della Cornovaglia
Pasta sfoglia ripiena di manzo, patate, rape e cipolla, con status protetto.
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3
Crema rappresa
Crema della Cornovaglia densa e ricca.
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4
Torta pesante (torta hevva)
Torta piatta alla frutta dei villaggi di pescatori.
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5
Torta allo zafferano
Panino alla frutta al profumo di zafferano.
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6
Budino di maiale
Budino bianco di maiale e cereali.
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7
Carenature della Cornovaglia
Biscotti croccanti allo zenzero.
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8
Sidro della Cornovaglia
Sidro di mele dai frutteti della Cornovaglia.
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9
Torta stellata
Torta di sardine con teste di pesce che spuntano dalla crosta, per la vigilia di Tom Bawcock.
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10
Yarg della Cornovaglia
Formaggio vaccino avvolto nelle ortiche.
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11
Gelato della Cornovaglia
Gelato preparato con panna rappresa.
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12
Torta di piccione
Torta di montone e mele.
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13
Fondente della Cornovaglia
Fondente al burro.
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14
Sardine
Le tradizionali sardine di Newlyn.
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15
Idromele della Cornovaglia
Vino al miele.
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16
Spingo
Birra storica di Helston.
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17
Blu della Cornovaglia
Formaggio blu pluripremiato.
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