Le migliori zuppe del mondo
I primi 3 secondo 31 voti delle persone: Vori vori (Paraguay) · Zuppa di cipolle francese (Francia) · Khao soi (Thailandia). (Aggiornato 29 apr 2026.)
Zuppe che superano la classifica del pubblico "100 migliori zuppe del mondo" di TasteAtlas nelle sue edizioni (Khao soi una volta arrivò per primo; vori vori del Paraguay guida oggi), oltre alle zuppe classiche di ogni cucina.
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Primi 15
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1
Vori vori (Paraguay)
Zuppa di pollo con farina di mais e gnocchi di formaggio; in cima a TasteAtlas oggi (4.6).
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2
Zuppa di cipolle francese (Francia)
Brodo di cipolla caramellata sotto crostino di pane gratinato.
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3
Khao soi (Thailandia)
La zuppa di noodle al curry di Chiang Mai, una volta incoronata la migliore zuppa del mondo da TasteAtlas.
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4
Soto Betawi (Indonesia)
Zuppa di manzo di Jakarta al latte di cocco.
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5
Ramen in stile Yokohama (Giappone)
Iekei ramen: brodo di maiale e soia con spaghetti spessi.
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6
Cullen scinco (Scozia)
Zuppa di eglefino affumicato, patate e cipolle.
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7
Tom Kha Gai (Thailandia)
Zuppa di pollo al cocco con galanga.
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8
Beyran (Turchia)
Gaziantep agnello, riso e zuppa d'aglio consumata a colazione, secondo in classifica.
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9
Lohikeitto (Finlandia)
Zuppa cremosa di salmone e patate con aneto.
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10
Pho (Vietnam)
Zuppa di noodle di manzo con brodo di anice stellato.
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11
Borsch (Ucraina)
Zuppa di barbabietola con panna acida, cultura ucraina patrimonio dell'UNESCO.
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12
Caldo verde (Portogallo)
Zuppa di patate e cavolo riccio con chouriço.
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13
Tom yum goong (Thailandia)
Zuppa di gamberi calda e agrodolce con citronella.
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14
Gazpacho (Spagna)
Zuppa fredda andalusa di pomodori e verdure.
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15
Mercimek çorbası (Turchia)
Zuppa di lenticchie rosse al limone, top 10 in classifica.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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Commenti (6)
Lohikeitto, Finnish salmon soup, so comforting.
Khao soi is still the best soup I've ever had.
Vori vori at #1, nice to see Paraguay on top of something 😄
Pho should be top 3 at least
Khao soi in Chiang Mai is truly one of the best things I've ever eaten.
Cullen skink on a cold Scottish day, perfect.