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I migliori cibi tipici dell'Honduras

I primi 3 secondo 46 voti delle persone: Sparo · zuppa di lumache · Pollo con fette. (Aggiornato 27 mar 2026.)

La cucina Catracha, dalla baleada di strada alla zuppa di lumache Garifuna, secondo i ricettari di Heymondo, Exoticca e honduregni.

bairescocinillas · · 14 elementi · 46 voti · 4 commenti · aggiornato 27 mar 2026

Tradotto automaticamente (originale in Español). Vedi l'originale

Primi 10

  1. 1

    Sparo

    Tortilla di farina con fagioli, formaggio grattugiato e burro; il “semplice” ovvero con uovo e avocado. Il piatto più popolare.

    ▲ 5 ▼ 1

    4
  2. 2

    zuppa di lumache

    Lumaca al latte di cocco con yucca e banana, della costa Garifuna; famosa per la canzone “Sopa de lumaca”.

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  3. 3

    Pollo con fette

    Pollo fritto su fette di platano verde con cavolo e salsa.

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  4. 4

    Olanche coperto

    Spezzatino di carne con yucca, banana e verdure in brodo di cocco, di Olancho.

    ▲ 4 ▼ 1

    3
  5. 5

    Machuca

    Purea di banane verdi con zuppa di pesce al cocco, della costa Garifuna.

    ▲ 4 ▼ 1

    3
  6. 6

    Piatto tipico dell'Honduras

    Carne alla griglia, fagioli, platano fritto, chorizo, formaggio, burro e tortillas.

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  7. 7

    Zuppa Capirotada

    Brodo con palline fritte di mais e formaggio, per Pasqua.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  8. 8

    Nacatamales

    Tamale di pasta grande con carne di maiale, riso e patate in foglia di banana.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  9. 9

    cupcakes per cani

    Empanadas di pasta di mais fritta ripiena di carne e riso; Il nome è popolare, non hanno un cane.

    Aggiunto da Natalia Zapata Valencia · ▲ 2 ▼ 0

    2
  10. 10

    Pupus honduregni

    Tortillas ripiene di formaggio e cotiche, molto apprezzate in Occidente.

    ▲ 2 ▼ 1

    1

Candidati

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  1. 11

    pane al cocco

    Pane dolce Garifuna a base di cocco.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  2. 12

    atolo di mais

    Bevanda calda e densa di mais dolce.

    ▲ 2 ▼ 2

    0
  3. 13

    Zuppa di trippa honduregna

    Zuppa di pancia di manzo con yucca, banana e spezie, un piatto della domenica.

    Aggiunto da Natalia Zapata Valencia · ▲ 1 ▼ 1

    0
  4. 14

    Ciambelle al miele

    Ciambelle di mais e formaggio immerse nel miele di rapadura.

    ▲ 0 ▼ 2

    -2

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Commenti (4)

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Natalia Zapata Valencia · Español

Faltan los pastelitos de perro (que no llevan perro, eh) y la sopa de mondongo.

montse vicente · Español

La baleada con todo, el desayuno catracho por excelencia.

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