最高の伝統的な英国料理
26 人からの投票によるトップ 3: フィッシュアンドチップス · フルイングリッシュブレックファスト · シェパーズパイ。 (2024年8月15日 を更新しました。)
すべての英国のグルメガイドが訪問者に試してみるよう勧めている、イングランド、スコットランド、ウェールズ、北アイルランドの伝統的なおいしい料理。プリンとケーキは別のリストに残しておきます。
自動的に翻訳されました (オリジナルは English にあります)。 オリジナルを見る
トップ15
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1
フィッシュアンドチップス
衣をまぶしたタラまたはハドックに厚いチップス、塩、モルトビネガーを添えたもの。 1860年代からイギリスのチッピーで販売されていました。
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2
フルイングリッシュブレックファスト
ベーコン、ソーセージ、卵、ベイクドビーンズ、グリルトマト、マッシュルーム、ブラックプディング、トースト。
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3
シェパーズパイ
マッシュポテトの生地の下に、玉ねぎとにんじんを添えたラムひき肉（牛肉を入れるとカッテージパイになります）。
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4
チキンティッカマサラ
クリーミーなスパイスの効いたトマトソースで鶏肉をグリルしたもので、イギリスのカレーハウスで人気があり、国民食とも呼ばれています。
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5
スコッチエッグ
ゆで卵をソーセージ肉で包み、パン粉をまぶして揚げたもの。
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6
ステーキとキドニーのパイ
牛肉と腎臓をグレービーソースで煮込み、ペストリーの蓋の下で焼きました。
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7
ハギス、ニープ、タッティ
スコットランドの国民料理：羊の内臓にオートミールとスパイスを加え、スウェードとジャガイモを添えたもの。バーンズナイトのスター。
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8
コーニッシュペースト
牛肉、ジャガイモ、スウェーデン人、玉ねぎが入ったD型のペストリー。 2011 年から PGI 保護を受けています。
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9
サンデーロースト
ロースト ビーフ、ラム、チキン、ロースト ポテト、野菜、グレービーソース、ヨークシャー プディングを添えて日曜日に食べます。
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10
バンガーズ＆マッシュ
マッシュポテトとオニオングレービーソースを添えたソーセージ。
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11
プラウマンのランチ
チェダーチーズまたはスティルトンのコールドプレート、堅いパン、ピクルス、リンゴ、玉ねぎのピクルス。パブの古典的。
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12
ビーフウェリントン
牛フィレ肉をマッシュルームデュクセルでコーティングし、パイ生地で包んで焼き上げました。
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13
穴の中のヒキガエル
ヨークシャープディングの生地で焼いたソーセージにグレービーソースを添えて。
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14
ランカシャー鍋
ラムとオニオンのシチューにスライスしたジャガイモをトッピングし、じっくり焼き上げました。
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15
ウェールズ・レアビット
とろけるチーズ、エール、マスタードのソースをかけてトーストを焼きました。
候補者
彼らはトップ 15 にはまだ入っていません…。昇格するには投票してください。
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16
パイとマッシュ
イーストロンドンの定番：ミンチビーフパイにマッシュとグリーンパセリの「リカー」を添えたもの。
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17
アルスターフライ
ソーダブレッドとポテトファールを添えた北アイルランドのフライアップ。
このランキングはどのように順位付けされているのでしょうか？人々の投票により、各▲がポイントを追加し、各▼が 1 ポイントを減じます。誰でも投票して足りないものを追加できます。
何かが足りないのでしょうか？
コメント (11)
Still can't believe toad in the hole is that low. Proper comfort food when it's cold outside, and autumn is here 🍂
First proper Sunday roast of autumn this weekend. Yorkshire puddings included, obviously.
Ulster fry last?? Potato bread and soda bread, it's better than the full English, fight me
A good Cornish pasty from a bakery in St Ives, still dreaming about it.
Chicken tikka masala being 'British' will never not be funny to me 😂
The claim is from a restaurant in Glasgow, the Shish Mahal. Nobody's 100% sure but it's the most famous story.
It was literally invented in Glasgow, so yeah, it counts.
Beef Wellington is more of a Gordon Ramsay thing than an everyday British dish tbh
Sunday roast at #2 is criminal, it's the best meal in the world. Yorkshire puddings are non-negotiable.
Proper fish and chips by the seaside with salt and vinegar, nothing beats it.
Where's the pork pie? Melton Mowbray has PGI status!