最高の新疆料理
39 人からの投票によるトップ 3: バーベキュー · ご飯をつかむ · ゴビ焼き魚。 (2019年11月21日 を更新しました。)
マトン、ナン、ピラフ: Wikipedia の「新疆料理」項目にあるウイグルと新疆の代表的な料理。
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トップ15
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1
バーベキュー
新疆で最も人気のある料理、クミンペッパーケバブ。
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2
ご飯をつかむ
子羊肉、ニンジン、米を煮込んだピラフ。
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3
ゴビ焼き魚
新疆の十大名物料理のひとつ、丸ごとの魚の炭火焼き。
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4
レーズン入りヨーグルト
レーズン入りの新疆ヨーグルト。
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5
チキン大盛り
鶏肉とジャガイモとピーマンの煮込み、ベルトヌードルを添えて。
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6
肉詰めナン
マトンをナンと一緒に食べます。
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7
ナン
ナンピットで焼いた丸いパンケーキ。
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8
メモを取る
手延べ麺と野菜炒め。
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9
ナンピット肉
ナンピットでローストした大きなラム肉。
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10
蒸しパン
羊肉を詰めたウイグルの蒸しパン（ピティマンタ）。
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11
スパイシーな赤い皮
玉ねぎ、ピーマン、トマトのサラダ。
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12
焼きまんじゅう
ナンピットで焼いた羊肉まん（サムサ）。
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13
米腸、ミアンフェイジ
羊の腸には米が詰められ、羊の肺には衣が詰められます。
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14
ユタジ
タワー型の多層ペーストリー。粉末スープと一緒に提供されることが多い。
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15
マランキャンディー
くるみとレーズンを使ったカットケーキ。
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