最高の東北料理
54 人からの投票によるトップ 3: 新鮮な挽きたての食品 · 豚カルビの煮込みインゲン添え · 東北シチュー。 (2020年5月9日 を更新しました。)
ボリュームがあり、手頃な価格のシチューとザワークラウト: ウィキペディアの「北東部料理」の項目にある代表的な料理。
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トップ12
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1
新鮮な挽きたての食品
ジャガイモ、ナス、ピーマンを一緒に炒めます。
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2
豚カルビの煮込みインゲン添え
ジャガイモ、豆、リブを味噌で煮込んだもの。
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3
東北シチュー
色々な野菜やお肉をひとつの鍋で煮込みます。
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4
国宝楼
甘酸っぱくカリカリに揚げたヒレ肉のスライス。
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5
豚肉の春雨煮込み
豚肉と春雨を一緒に煮込んだものです。
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6
肉屋のキャベツ
冬に豚を殺すときの血のソーセージとザワークラウトのシチュー。
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7
ソーススケルトン
豚骨や鶏ガラをソースで煮込んだ料理は瀋陽では欠かせません。
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8
鶏肉のキノコ煮込み
ヘーゼルナッツマッシュルームで煮込んだ鶏肉。
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9
雪あん
卵白を揚げ餡で包んだデザートです。
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10
白身肉のザワークラウト
豚バラ肉を煮込んだ東北地方のザワークラウト。
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11
白身の血のソーセージ
ザワークラウト、白身肉、ブラッドソーセージを一緒に煮込みます。
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12
レッドソーセージ
ロシア風スモークソーセージ。
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コメント (1)
锅包肉第一没毛病,不过杀猪菜应该再靠前一点,冬天吃太香了