英国最高のチーズ
46 人からの投票によるトップ 3: ウェンズリーデール · レッドレスター · ウェスト カントリー ファームハウス チェダー。 (2020年2月21日 を更新しました。)
英国チーズ委員会によると、スティルトン、ファームハウスチェダー、ウェンズリーデールは、700を超える名前の付いたチーズがある国をリードしています。
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トップ17
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1
ウェンズリーデール
ほろほろのヨークシャーチーズ、フルーツケーキとの相性抜群。
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2
レッドレスター
オレンジ、まろやかでナッツのような香り。
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3
ウェスト カントリー ファームハウス チェダー
サマセット、デボン、ドーセット、コーンウォール産の保護された布綴じチェダー。
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4
ケアフィリー
レモン風味のフレッシュなウェールズチーズ。
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5
チェシャー
イギリスで最も古いチーズのひとつ。
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6
シュロップシャーブルー
オレンジ色のブルーチーズ。
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7
臭い司教
ペリーに浸した辛味のあるウォッシュ皮チーズ。
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8
リンカンシャーの密猟者
チェダースタイルとアルペンスタイルの間のハードチーズ。
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9
スティルトン
イギリスのブルーチーズの王様。
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10
ダブルグロスター
リッチでバターの風味があり、クーパーズヒルを転がり落ちます。
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11
ランカシャー
クリーミーまたは砕けやすい、ランカシャー産。
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12
スティケルトン
昔のスティルトンのように作られた、生乳のようなブルー。
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13
ドーセット ブルー ヴィニー
ドーセット州の伝統的なブルー。
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14
コーニッシュ・ヤルグ
イラクサの葉に包まれています。
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15
セージダービー
セージの入ったマーブルグリーン。
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16
カボック
オーツ麦で巻いたスコットランド最古のチーズ。
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17
マル島チェダー
スコットランドのチェダー島。
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コメント (1)
Stinking Bishop so high? Brave choice. Smells like a barn, tastes amazing.